五灵脂蒸墨鱼

【药膳名】五灵脂蒸墨鱼

【药材】五灵脂6克，红花4克。

【食材】墨鱼1条，葱、姜各5克，料酒10毫升，盐2克。

【做法】

步骤1：墨鱼宰杀后，去鳞、鳃、内脏，洗净血水；五灵脂、红花洗净；葱、姜洗净，切丝。

步骤2：蒸锅置火上，墨鱼放入蒸盆中，加入药材、葱、姜、料酒、盐，加水适量，上笼蒸1小时，即可食用。

【功效】消肿止痛、活血化瘀。

【食法】每日吃鱼30克。