在南方夏季应如何饮食养生

　　炎热的夏天马上就到了，如何通过简单的饮食在夏天里保持身体健康。

盛夏时节，南方大部分会出现梅雨天气，闷热潮湿，盛夏暑邪浸人人体，南方多发“暑湿”。暑湿通常会干扰到肠、胃、脾的正常运化功能。这时候饮食最好以健脾、清热、去湿为主。可以多吃点苦瓜、扁豆，也可以用荷叶、薏苡仁、陈皮等熬粥。避免食用油腻、生冷、辛辣食物，容易伤脾、伤津、生热。复季可适量饮用用各种中草药制成的有清热功效的凉茶，如菊花、夏枯草等中药。另外，陈皮、薏苡仁除暑湿效果较好。