特殊中药怎么熬

中药怎么熬？煎煮中药时，除了掌握好煎药器具、用水火候及时间外，还要注意入药方法。一般药物可以同时入煎，但部分药物因其性质、性能及临床用途不同，所需煎煮时间不同，有时还需作特殊处理，甚至同一药物因煎煮时间不同，其性能与临床应用也存在差异。所以，根据治疗要求和药性不同，为了保存某些药效成分和尽量增加有效成分的煎出量，更好地发挥药物的作用而采取的特殊处理方法。主要有以下几种：

先煎如磁石、牡蛎等矿物、贝壳类药物，因其有效成分不易煎出，应先入煎30分钟左右再纳入其他药同煎；川乌、附子等药因其毒烈性经久煎可以降低，也宜先煎；制川乌、制附片也应先煎半小时再入其他药同煎，以确保用药安全。

后下如薄荷、白豆蔻、大黄、番泻叶等药因其有效成分煎煮时容易挥发或破坏而不耐煎煮者，入药宜后下，待他药煎煮将成时投入，煎沸几分钟即可。大黄、番泻叶等药甚至可以直接用开水泡服。

包煎如蒲黄、海金沙等药材质地过轻，煎煮时易飘浮在药液面上，或成糊状，不便于煎煮及服用；车前子、葶苈子等药材极细，又含淀粉、黏液质较多的药，煎煮时容易粘锅、糊化、焦化；辛夷、旋覆花等药材有毛，对咽喉有刺激性，这几类药入药时宜用纱布包裹入煎。

另煎如人参等贵重药物宜另熬煎，以免煎出的有效成分被其他药渣吸附，造成浪费。

烊化如阿胶等胶类药，容易黏附于其他药渣及锅底，既浪费药材，又容易熬煎，宜另行烊化，再与其他药汁对服。

冲服如芒硝等入水即化的药及竹沥等汁液性药材，宜用煎好的其他药液或开水冲服。