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白兰花种植技术与栽培管理

2020-04-27 11:15:15

  【概述】为木兰科白兰花[Micheliaalb DC.],又名白玉兰,常绿乔木。白兰花味苦、辛温,具有止咳化痰之功效,主治慢性支气管炎、前列腺炎、妇女白带等疾病。原产于印尼爪哇。我国长江流域以南、华南、西南等地广泛栽培。

  【形态特征】株高可达数米至10余米。树皮褐灰色。叶革质、互生,卵状椭圆形或长形,全缘,长10~20厘米,宽4~10厘米,叶柄长1.5~2厘米。花白色,长3~4厘米,芳香如兰,单生于叶腋。花被片8~10枚,披针形。雄蕊多数,螺旋排列。雌蕊多数,螺旋排列于花托上部,子房被毛,多不发育

  【生长环境】性喜温暖潮湿、阳光充足的气候条件,耐寒性弱。适宜微酸性、排水良好的砂壤土中生长,忌积水。

  白兰花春季抽发新梢,夏、秋两季开花,以夏花为主,秋花较少。种植3年后开花,4~5年后,小量收花,10年生树进入盛花期,寿命可达50~60年。花期主要为两季,第一季在5~6月,第二季在8~9月,在南方冬季11月还有少量开花,形成3次收获,其产量分别占总产量的60%~70%、25%~30%和5%。10%。有人报道,每667平方米产量可达350~500千克。

  【种植技术

  1.选地、整地:定植地宜选择肥沃疏松、排水良好、微酸性砂质壤土。株距6米,每667平方米种植24~25株。定植3~4年产花,5~6年长成小乔木。

  2.繁殖方法

  (1)嫁接繁殖:过去以辛夷作砧木,近几年改用黄兰作砧木,植株生长快、长势强。接穗选用开花枝的枝条,进行切接、嵌芽接或腹接。接口削面宜长,3~4厘米,接后用塑料薄膜扎紧,外加薄膜罩保温、保湿,嫁接后50天左右,形成嫁接苗。嫁接苗初期生长缓慢,后期生长快,一般培育半年到一年后即可定植。嫁接树开花多,花朵大,树的寿命较长。盆栽母株于5~8月进行靠接,接口长各5厘米左右,接后绑扎,90天后割离母株。

  (2))压条(空中压条)繁殖:选择二年生旺盛枝条,在距顶端15~25厘米处或基部进行环状剥皮,长1~2厘米,勿伤及木质部,用长12厘米、宽8厘米的塑料薄膜将剥皮处围成圆圈,下端用尼龙绳扎牢,圈内填入拌湿的腐殖质土或营养土,土中加少量苔藓以保湿,再扎牢圆圈上端。其间主要是浇水保湿防旱。秋后根系形成,即可连袋剪下,剥去塑膜,带土定植。

  【栽培管理

  1.田间管理

  (1)施肥:白兰花喜肥,应适时适量施肥,以满足生长发育需要,1年可施肥5~6次。3~4月施肥1次,可促使新枝叶生长,春花、秋花前追肥,可促使花蕾生长,达到花多、花朵饱满和香气浓郁的目的。肥料宜用腐熟厩肥、粪尿和饼粕肥。冬季还要用塘泥培土1次。

  (2)排水:水分过多,不利新根生长,造成根部腐烂,应注意排水。

  (3)中耕:生长期间,经常中耕松土,一般在雨后和施肥前进行,有利肥料吸收。

  (4)整形:为了达到枝密、叶茂、花多和方便采花的目的,在树高2.5米时,春季长出新叶后对部分枝条进行环割剥皮。每年对枝条轮换进行环割皮,使一部分光合作用产生的营养物质不能转入根部,集中在部分枝条顶部,形成繁茂枝叶,增加花量。环剥结合春夏采收时摘除枝上直生顶芽,可以多生侧枝,矮化植株,为多开花提供营养基础,既可增加第二次产花量,又使树冠逐年扩展,形成树冠宽大丰满、树势旺盛、树型矮化紧凑的单株。枝叶过密、通风透光不良,应及时修剪疏枝。

  2.病虫害防治

  (1).虫害

  ①蚜虫4~5月为害幼嫩枝芽,使叶片卷缩、枯萎、脱落。

  防治方法:用50%灭蚜松1000~1 500倍液或10%杀灭菊酯300倍液喷洒防治。

  ②蜗牛为害叶花,地蚕为害根部。

  防治方法:用90%敌百虫800~1000倍液喷洒或人工捕捉。

  ③钻心虫为害树干、枝条。

  防治方法:可采用人工捕捉或80%敌敌畏蘸药棉塞蛀孔熏杀。

  【采收与加工

  1.采收:采摘花朵应在微开时,一般在早晨6~9时进行,不要采摘未成熟的花蕾和前一天开放的花朵。花朵初开时花瓣微开,散发出清香,逐渐变成浓郁的白兰花特有香味;全开放时,花瓣散开,花蕊暴露,香气淡而浊,品质变劣。

  采下的花朵要薄薄地摊在花筛上,上下透气,避免发热变质。按鲜花运送规定送往工厂,并立即组织生产。正常的花朵洁白、饱满、瓣微开,香气清雅浓郁。在采收、贮运和保存中,必须防止花朵变黄或花香中带有发酵气味。

  叶的采收宜在生长旺盛季节采收。此时叶片多,且芳香油含量亦高。

  2.加工:以鲜花为原料,用水蒸气蒸馏法可制取白兰花油,得油率0.2%~0.25%。

  以鲜花为原料,用香花规格70号溶剂(鲜花提取用石油醚)浸提,再蒸去溶剂而得白兰浸膏,得膏率2.2%~2.5%。

  以鲜叶为原料,用水蒸气蒸馏法可提取白兰叶油。得油率0.2%~0.3%。

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