【药材】人参片10克，麦门冬15克，五味子8克。

　　【食材】乌骨鸡腿1只，盐3克。

　　【做法】

　　步骤1：鸡腿洗净，切块，沸水氽烫，洗净备用。

　　步骤2：砂锅置火上，入水适量，放入鸡腿、人参片、麦门冬、五味子，大火煮沸，小火炖40分钟，加盐调味即可。

　　【功效】强心利尿、补肾壮阳、安神宁心。

　　【食法】做点心单独食用。