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杏仁萝卜排骨煲

2018-05-24 11:49:16

  【药材】苦杏仁8克。

  【食材】萝卜400克,猪排骨150克,料酒10毫升,生姜、盐各5克。

  【做法】

  步骤1:猪排骨剁块,洗净血水;萝卜洗净,切成薄片;杏仁温水浸泡,去苦味;生姜洗净,切片。

  步骤2:汤煲置火上,入水适量,放入所有药材、食材同煮至排骨烂熟,即可食用。

  【功效】补肺润肺、降气祛痰。

  【禁忌】萝卜性寒,故弱体质者、脾胃虚寒者

  【食法】食肉喝汤。

 
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