【药材】银耳10克。

　　【食材】南瓜30克，大米80克。

　　【做法】

　　步骤1：银耳泡发，润透，去蒂，洗净，撕成小朵;大米淘洗干净;南瓜洗净，切片。

　　步骤2：砂锅置火上，入水适量，下入大米、南瓜，大火煮沸后转小火熬煮至粥熟，放入银耳稍煮片刻，即可食用。

　　【功效】补气和血、强精补肾。适用于胃及十二指肠溃疡等症。

　　【食法】宜作早、晚餐食用。