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三七鸡肉汤

2018-07-07 19:11:41

  【药材】三七10克,黄芪15克。

  【食材】鸡肉30克,姜3克,盐、胡椒粉各1克。

  【做法】

  步骤1:三七洗净;黄芪洗净,切片i鸡肉洗净,切;姜洗净,切片。

  步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入鸡肉、姜,大火煮沸后,加入三七、黄芪,转小火熬煮1小时,加盐、胡椒粉调味即可。

  【功效】活血通络、益气补虚。适宜血虚血瘀者食用。

  【禁忌】该药膳有活血去瘀的功效,故孕妇忌用。

  【食法】去药喝汤,分次食用。

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