桂圆黑豆汤 2018-07-06 16:55:21 【药材】桂圆10克。 【食材】红枣5枚,黑豆30克,大米50克,白砂糖3克。 【做法】 步骤1:黑豆、大米去杂质,淘洗干净;红枣去核,洗净;桂圆去皮、核,洗净。 步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入桂圆、红枣、黑豆、大米,大火煮沸后转小火熬煮40分钟,用滤网滤出汤汁,加糖调味即可。 【功效】补益气血、益心安汁。适用于神经衰弱、失眠症、老年痴呆、遗忘综合征、贫血、习惯性便秘等症。 【食法】代茶饮,每日一次。
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