【药材】川芎6克。

　　【食材】鸡蛋1枚，米酒15毫升。

　　【做法】

　　步骤1：鸡蛋打入碗中，拌匀，备用；川芎清水浸泡15分钟，洗净。

　　步骤2：锅置中火上，入水适量，水沸后，放入川芎，淋入鸡蛋，蛋熟后加入米酒即可。

　　【功效】活血安神。适用于月经不调者食用。

　　【食法】佐餐食用。