苁蓉羊骨汤 2018-05-28 10:43:17 【药材】肉苁蓉30克。 【食材】羊脊骨1具,草果1克,葱末3克,盐5克,胡椒粉2克。 【做法】 步骤1:羊脊骨洗净,沸水汆烫,捞出洗净。 步骤2:锅中加水,放入羊脊骨,煮至羊肉离骨,捞出,拆下羊肉,捅出脊髓,切碎,放入锅中。 步骤3:加肉苁蓉、葱、盐、草果、胡椒粉,煮1小时,拣去肉苁蓉、草果,盛入碗中即可。 【功效】补肾虚、通督脉、治腰痛。适用于肾虚引起的腰膝无力、筋骨挛痛、养胃久痢等症。 【食法】佐餐或单独食用。
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