【药材】红枣5枚。

　　【食材】黑豆20克，糯米100克，红糖10克。

　　【做法】

　　步骤1：黑豆淘洗干净，浸泡;糯米淘洗干净;红枣润透，洗净，去核。

　　步骤2：砂锅置火上，入水适量，下入糯米、黑豆，大火煮沸后，转小火熬煮30分钟，加入红枣熬煮至黑豆烂熟，加红糖即可。

　　【功效】益肾补血。适应于治疗贫血。

　　【食法】宜早、晚空腹食用。