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八宝粥

2018-07-11 15:52:50

  【药材】银耳30克,红枣8枚,香菇15克,莲子40克,枸杞20克。

  【食材】大豆、大米各100克,蜂蜜10克。

  【做法】

  步骤1:银耳、香菇泡发,润透,去蒂,洗净,银耳撕成小朵,香菇掰成小块;红枣去核,洗净,切块;莲子清水浸泡,去心,洗净;枸杞、大豆、大米淘洗干净。

  步骤2:砂罐置火上,下入大米、大豆,放入所有药材,入水适量,大火煮沸后转小火熬煮至大豆烂熟,调入蜂蜜,拌匀即可。

  【功效】抗癌防癌、延年益寿。可作为癌症术后的恢复饮食。

  【食法】分次空腹食用。

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