【药材】肉桂5克。

　　【食材】鸡肝200克，盐2克，料酒10毫升。

　　【做法】

　　步骤1：肉桂洗净，润透;鸡肝洗净，切成片。

　　步骤2：将肉桂、鸡肝一起放入炖盅内，加入盐、料酒，把炖盅置入沸水锅中，盖上锅盖，隔水炖30分钟至熟，拣去肉桂即可。

　　【功效】温补肾阳、暖健脾胃。适宜阳痿、精亏血少、肝盛火起者食用。

　　【食法】饮汤吃肝。