【药材】金银花4克。

　　【食材】白砂糖10克。

　　【做法】金银花洗净，故入砂锅，加水适量，大火煮沸后转小火煎煮30分钟，加入白砂糖搅匀即可。

　　【功效】清热解毒、疏散风热。适用于夏季解暑，防治温病发热、咽喉肿痛等症。

　　【食法】单独饮用。