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雪花酒

2018-08-07 21:31:48

  【配方】羊精膂肉500克,龙脑冰片木香各少许,白酒适量。

  【制法】将羊肉去筋膜,温水浸洗,片作薄片,用极好白酒1升煮令肉烂,细切研成膏,另用羊骨髓90克,肾窠脂30克,于铁锅内溶作油,去渣,兑入先研膏内,并研令匀;又入龙脑冰片伴和,倾入瓷瓶中,候冷。龙脑冰片候极温方人,如无龙脑冰片,入木香少许拌和亦佳,二味各入少许尤佳。

  【功效】益精血,强筋骨。

  【主治】精亏血少所致诸症。

  【用法】口服:用时每取出适量(15~20克)切作薄片,入酒杯中,以温酒(白酒)浸饮之。适量饮用。

  【附记】引自《永乐大典》。

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