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杏仁的传说故事

2015-05-29

董仙杏林誉古今,中医之花暖众民。

初春微雨润异娇,出墙小景诗词频。

醉石归宗董奉祠,祠去废址多碑文。

南太平洋叟济国,无癌长寿因杏神。

根叶枝皮仁为最,平喘止咳益肺肾。

预防作家瘤消灭,贵妃冰肌柔红润。

  【名杏多多】

  素有南梅北杏之说。《山海经》云“灵山之下,某木多杏”,距今2500年。《管子》云:“五沃之上,其木多杏。”历代以杏命名者多,如河南汲县的杏园、安徽凤阳的杏山、江西庐山的杏林、山东曲阜的杏坛、杭州西湖边“红杏梢头挂酒旗”的杏花村、安徽贵池的杏花村、山西汾阳酒产地的杏花村等。我国是杏的故乡,《夏小正》、《山海经》、《礼记》均有杏的记载。杏有100多年的寿命,《农书》云:北方杏肉甚佳,赤大而扁,叫“金刚拳”。全国有1500多个品种,如济南的金杏,青岛的将军杏、栗子杏、海中红,遵化的香白杏,陕西三原的曹杏、华县的白沙杏,甘肃东乡的大桃杏、敦煌的李光杏,新疆库车的包仁杏。醴泉大梅杏重达200克;包仁杏小若郁李,不到17克;这两种风味独特,堪称一绝。

  【传说故事】

  《神仙传》记载:三国时期,吴国人董奉隐居庐山,日为人治病,不取分文钱。凡来乞医而治愈者,重症令植杏五株,轻者植一株,数年计十万余株,郁然成林,自号“董仙杏林”。卖杏之钱一作衣食,余部接济贫困,故有“杏林春暖”、“誉满杏林”。后以杏林称颂医家,成了中医的代名词。

  庐山杏林何处觅?据《星子县志》记载:杏林在县西25里醉石东。“醉石位于今庐山温泉工人疗养院的北面山脚下。醉石之东3华里,为归宗寺。杏林即在醉石与归宗寺之间。此处曾建有董奉祠,祠虽已废,但留有不少词人的题咏。”

  1981年第10期《半月谈》介绍:南太平洋有一个岛国叫斐济,全国100多万人口,至今没有发现一个得癌症,且人寿命很长,素称“长寿之国”。经科学家调研,“无癌之国”、“长寿之国”的奥秘是此地广产杏,人们有吃苦杏仁的习惯,有时还当粮食。新墨西哥州的印第安人常年饮用杏仁和樱桃仁饮料,也使得他们不得癌。

  清代鲍相敖治腹腔肿瘤就用杏仁、糯米、粳米、乳饼各适量煮粥,每日3次,有一定疗效。清代曹庭栋《养生随笔》中也有用杏仁去皮,煎水研,滤汁煮粥加冰糖,治疗大肠癌便血有效果。

  杏花在雨中最娇美,故初春的雨叫杏花雨,有文人以此做诗填词。

  花蕊夫人的诗句云:

  小雨霜微润绿台,后阑红杏傍池开。

  陆游的诗句云:

  小楼一夜听风雨,深巷明朝卖杏花。

  陈简斋的诗句云:

  客于光明诗卷里,杏花消息雨声中。

  杨万里的诗句云:

  红红白白一树春,晴光耀眼看难真。

  由于欣赏角度和杏花三变有关,不像桃花覆艳浓妆,不像李花那样素洁淡裹。历代文人宠爱杏花,引出不少诗坛轶事,如北宋工部尚书宋祁博学好文,所写的《玉楼春》中有“红杏枝头春意闹”一句,卓绝千古。有一次他去拜访词人张先,对守门人说:“我想见‘云破月来花弄影’郎中。”因张先写的《天仙子》中有“云破月来花弄影”句,也是绝唱。张先听了答道:“难道是红杏枝头春意闹尚书吗?”两个人相见甚欢。故宋祁博有“红杏尚书”的美称。

  唐代元稹赋诗云:

  常年出入右银台,每怪春光倒早回。

  惭愧杏园行在景,同州园里也先开。

  唐代温庭筠《杏花》云:

  红花初绽雪花繁,重高枝头满小园。

  正见盛时犹怅望,岂堪开处已缤翻。

  情为世累诗千首,醉足吾乡酒一撙。

  杳杳艳歌春日午,出墙呵处隔朱门。

  宋代叶统易《游园不值》云:

  应怜屐齿印苍台,小叩柴扉久不开。

  春色满园关不住,一枝红杏出墙来。

  《红楼梦》第五十四回:众人在大观园夜宴。贾母说:“夜长,不觉得有些饿了。”凤姐儿快回答说:“有预备的鸭子肉粥。”贾母道:“我吃些清淡的罢。”凤姐儿忙说:“也有枣儿熬的粳米粥,预备太太们吃斋的。”贾母笑道:“不是油腻的就是甜的。”凤姐儿又忙说:“还有杏仁茶,只怕也甜。”贾母道:“就是这个也罢了。”贾母选中了杏仁茶,她选中了杏仁的医疗价值。《本草求真》说杏仁“有发散风寒之能,复有下气除喘之功。缘辛则散寒,苦则下气,润则通秘,温则宜淡行痰”。李时珍说:“杏仁能散能除,故可解肌散风,降气润燥。”

  明朝翰林学士辛士逊夜宿四川青城山道院,梦见黄姑授其健身益寿秘方,即每早上食杏仁7枚。辛学士常年照此服食杏仁,至老年四肢轻健,心力充沛。

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